這是一道簡單又下半的小菜，不知道要吃什麼的時候，可以試著做做看喔！
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好久好久好久沒有PO食譜了，實在是因為怎樣都忙不完的工作分身乏術，晚餐都吃得比較簡單，鮮少開發菜色，今天這道「京醬肉絲」是晴晴提醒我要"拍照"、"放在部落格"上的，因為她覺得這道菜看起來很好吃，我倒覺得因為拌上小黃瓜絲，適合夏天吃，所以PO上來跟大家分享。
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試著從吳恩文老師的書學這道菜，結果....大。成。功，贏得我們家公主老爺非常高的評價，最重要的是作法非常簡單，不常做菜的人也做出大廚師的味道喔！趕快試試吧！
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材料：木耳、里肌肉、蔥花、太白粉
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不知道是不是年紀大了，吃得東西能不用油就不用，不用鹽就不用。
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每年到了這個時候，娘家媽媽就會忙著醃臘肉、灌香腸、蒸年糕，整個家都超有年味的，我呢，當然就自動厚著臉皮回去打包，標準的『女兒賊』。
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材料：豬小排、地瓜、蒸肉粉
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材料：火鍋肉片、蔥、韓式泡菜
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明天就是中秋節囉！獻上美味的烤肉餐，祝大家~~中秋節快樂！
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最近的秋葵又便宜又好吃，在市場買了一包（20個）才10塊錢，有別於之前川燙冰鎮沾蒜頭醬油的作法，今天我用里肌肉將它包起來，煎到半熟後，塗上烤肉醬、放到烤箱烤10分鐘、撒點白芝麻就完成了，快速又簡單，小朋友也很愛吃呢！
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幾乎每次回婆婆家吃飯都會吃到這道菜，原因是老公很喜歡吃，不回家的時候，我偶爾也會做，但魯大腸很麻煩，所以很難得才吃得到，但如果你不介意買市場現成魯好的大腸回家加工，這道菜真的是既簡單又下飯。
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這是我周日為家人準備的蔥燒子排蓋飯，搭配之前分享過的『培根鮮蝦拌蔬菜』跟『海鱺魚味噌湯』，簡單又幸福的一餐就上桌囉~~
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材料：去皮五花肉、菜頭、紅蘿蔔、水煮蛋、豆乾、辣椒、蒜頭
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假日時我經常會魯一鍋肉燥，方便在週間忙碌的工作後，簡單變出新花樣。之前我有分享過幾種肉燥的做法，其中一樣是「洋蔥肉燥」，是我們家老爺公主都很喜歡的，做了幾次後，我有稍稍改良一下做法，換了順序後，少了油脂，變得更清爽了呦！
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材料：豬勒排
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我們家老爺是不可一日無肉，考量到肉的熱量，只能儘可能想些健康的菜色，減少醬油或其他增加熱量的烹調方式，這是我最近參考其他網友的心菜色~「鹽烤五花肉」，請慢慢品嚐。
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材料：冷凍五花火鍋肉片、薑
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材料：里肌肉、地瓜粉
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材料：洋蔥、低脂絞肉
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豬肉球：豬绞肉、紅蘿蔔、洋蔥、馬鈴薯、五香粉、鹽、太白粉，全部攪拌均勻後，捏成小球，起油鍋，用小火煎。
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煮好食 (10)