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這是我周日為家人準備的蔥燒子排蓋飯，搭配之前分享過的『培根鮮蝦拌蔬菜』跟『海鱺魚味噌湯』，簡單又幸福的一餐就上桌囉~~

材料：子排、蔥、紅蘿蔔、菜頭

調味料：醬油、蠔油、糖、香油、芝麻

作法：

1.子排不用油下鍋煎至出油，加入其他材料繼續拌炒。

2.香味出來後，加入醬油、蠔油、糖，然後加水蓋過食材。

3.持續悶煮約20分鐘，就大功大成囉！

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