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就是這桌菜,讓我精心策劃減肥計畫大大破功啦!

生鮑魚+烏魚子拼盤

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因為我們家老爺跟公主實在太愛吃春捲了,所以今年清明節前特別回家跟媽媽學做春捲菜,從頭做到緯之後辭知道這些看似簡單的菜色,其實都有"眉角"的,馬虎不得!上圖是我們家今年的春捲菜色:青菜一堆、皇帝豆、豬肉絲、雞肉絲、豆腐、煎蛋、小黃瓜、菜哺米、小黃瓜、油麵、花生芝麻糖粉.....。

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這是我媽媽兔年味女婿們準備的『初二回娘家餐』,都是真材實料的好味道喔,請慢慢品嚐.....

1.三味拼盤(香腸跟滷牛肉都是媽媽自己做的)

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為了想讓晴晴在家吃過早餐再上學,這幾個月我都會早起個20分鐘,把早餐準備好。

想當一百分的媽媽我,一共設計了二十幾種"五歲孩子應該會喜歡"的菜單,一整個月都吃不同的早餐也沒問題,在眾多菜單中,晴晴最愛的前三名分別是:玉米吐司Pizza、蛋餅、饅頭夾蛋,每次只要端出這三樣,晴晴很快就可以吃光光,完全不必催促。

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菜色:炒菠菜、香煎小黃魚、五味花支、紅燒豆腐、蒜頭蛤蠣湯。

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最近很忙,但又覺得有點值得慶祝的事,所以今天晚餐就外帶了幾道我們愛吃的泰國菜,還開了一瓶紅酒。

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炒豆苗、清蒸魚、九層塔炒蛤蠣、玉子燒、油豆腐湯。

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純紀錄的假日午餐又來囉~~

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這週我們宅在家,煮了哪些菜色呢?中午吃了這些....

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上週末收到鄰居送來的滿月油飯,而且是老爺跟公主最愛吃「太子油飯」,於是又做了幾道菜,作為這星期期的假日午餐,兩個大人跟一個小孩,簡直吃撐了。

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最近老爺常出差,平常日只有我跟晴晴在家的時候的,晚餐就吃得比較簡單,像是水餃、烏龍麵之類的。但到了假日我就開始辦桌,沒辦法,我實在是太愛煮了,這是我們端午連假在家煮的其中一餐,菜色有:

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今天我們家的晚餐有:台式滷肉、燙台灣蘿蔓、薑片蝦、菜頭貢丸湯。

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有時候老爺晚歸,我跟晴晴會先吃晚餐,等他回家,再開火煮點簡單的食物,慰勞他一天的辛苦。

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今天煮了什麼???有~~蘿蔔排骨湯、(烤)私房燒肉、清蒸山藥午仔魚、鵝油高麗菜。

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