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為了想讓晴晴在家吃過早餐再上學,這幾個月我都會早起個20分鐘,把早餐準備好。

想當一百分的媽媽我,一共設計了二十幾種"五歲孩子應該會喜歡"的菜單,一整個月都吃不同的早餐也沒問題,在眾多菜單中,晴晴最愛的前三名分別是:玉米吐司Pizza、蛋餅、饅頭夾蛋,每次只要端出這三樣,晴晴很快就可以吃光光,完全不必催促。

(一)玉米吐司PIZZA:材料:美乃滋+玉米+起司+吐司,沒空做抹醬,用美乃滋代替,味道還不賴。

(二)蛋餅:餅皮是我媽媽幫忙做好冷凍宅配來的。

(三)饅頭夾蛋:打蛋時可以加點水,煎出來的散蛋會變得很嫩喔!饅頭抹點奶油會比較好吃。

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