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上週在BUBU的部落格裡，見到她用影片拍攝料理實作，週末在家就跟著動手做，厚~~這個做法跟配方真的非常好吃，忍不住讓人想多添幾碗白飯呢！
材料：絞肉、蒜頭、洋蔥
調味料：醬油、糖
做法：（其實連結BUBU網站看影片比較清楚啦！）
1洋蔥炒香，加入絞肉炒至豬肉變白，再加入蒜末。
2.加入少許醬油跟糖調味，上色後換到小鍋，加水（蓋過食才即可），水滾後加入豆腐，轉小火再悶煮10-20分，待入味即可起鍋。
備註：
1.BUBU的做法有勾芡，我省略了，因為洋蔥本身就會讓湯汁產生濃稠狀。
2.炒香的材料換到小鍋煮，可減少炒肉的湯汁，吃起來感覺比較清爽。
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