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獻上「秋の炒飯」，祝您中秋節快樂喔！

材  料：冰過的飯、番茄、洋蔥、秋葵、花枝

調味料：香菇醬油

做法：

1.依序將洋蔥--番茄（悶至番茄變軟）--白飯--秋葵--花枝--柴魚醬油（一點點就好）入鍋。

2.起鍋前轉大火，將水份吸收掉，快速翻炒至乾即可起鍋。

備註：

1.因為用新鮮番茄直接炒已有水份，所以沒加蛋，改用滷蛋取代。

2.花枝不要久炒，不然會嚴重縮水，口感也會變硬。

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