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幾個月前女兒開始唸幼稚園,不好再請保母為我們準備晚餐,而我又希望家人都可以吃得健康,加上老公白天工作很忙,午餐幾乎都是草草了事,為了讓一家人可以每天坐下來吃晚餐,放下白天緊湊的腳步,分享一日的工作與學習的點滴,所以才想說要好好磨練廚藝,吸引他們回到餐桌。這個想法對我這個不太聰明的職業婦女來說是件辛苦的工作,因為在此之前我鮮少到傳統市場,連煎蛋都很少成形。

很高興能在這個blog分享及紀錄我的煮食經驗,但為了不讓家人太晚吃晚餐,下班後我只花30分鐘料理食物,舉凡步驟太繁複的、材料太多的、要炸的、要燉煮很久的,我都不會做,我是想,與其一個人躲在廚房裡做菜,還不如趕快端上桌,跟家人多聊聊天。

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搭配螺旋麵及蔬菜(適合寶寶吃)

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初次到「花園紅了」會讓人誤以為到了巴厘島,時間空間彷彿都靜止了,空氣裡只有隨風揚起的浪濤聲,赤腳走在草皮上、隨意坐在板凳上,會讓人不知不覺想要打起盹來。

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