close
材料：豬肉片（我是用台糖安心豚）、洋蔥半個、高麗菜、紅蘿蔔、蛋兩個、蒜
調味料：味琳50cc、醬油50cc、米酒50cc、水50cc、糖及五味粉少量、蔥適量
做法：
1.洋蔥、高麗菜、紅蘿蔔切絲備用。
2大蒜爆香，切絲材料下鍋炒，約八分熟，加入味琳、酒、醬油、水跟糖，悶煮至熟。
3.加入豬肉片，肉片顏色變白後，加入打散的蛋及蔥花，關火蓋鍋蓋悶一兩分鐘。
4.將完成的料理淋在白飯上，撒上五味粉，就大功告成囉！
全站熱搜
留言列表
煮好食 (10)