close

材料：豆腐、絞肉、蒜頭、蔥花

調味料：豆瓣醬、醬油、太白粉

做法：

1.蒜頭爆香，絞肉用醬油炒熟。

2.肉熟後，加入約一碗水，及豆瓣醬。

3.步驟2煮滾後，加入切小塊的豆腐，悶煮一下。

4.豆腐入味後，芡一點粉，撒上蔥花，即可起鍋。

備註：除了當作一道菜，也可拌麵來吃（如下圖），口味還不賴喔！

arrow
arrow
    全站熱搜
    創作者介紹
    創作者 e2223937 的頭像
    e2223937

    晴空萬里

    e2223937 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄