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材料：花枝一尾、蝦子少許、豬肉、洋蔥、紅蘿蔔

調味料：柴魚粉、鹽、醋、酒、太白粉

做法：

1.所有材料切好備用。

2.依序放下洋蔥、蘿蔔及蔥段、花枝跟蝦，炒半熟後加入調味料，拌勻後加入清水（蓋過食材即可）。

3.食材煮滾、勾芡後，即可關火。

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