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材料：活蝦、蔥、洋蔥、大蒜
調味料：醬油、米酒、黑胡椒粒
做法：
1.活蝦去殼、腸泥、留頭尾，平舖在烤盤上。
2.大蒜、洋蔥、蔥切碎擺在蝦子上面。
3.淋上調味料。
4.直接放烤箱烤，190度8-10分鐘即可。
備註：
1.可加奶油增添香氣，因為我正在減肥，這種易發胖的食材就省了。
2.蔥可以中途再加，才不會烤焦。
3.沒有烤盤的話，可用鋁箔紙處理。烤盤很燙，請小心取用。
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- Nov 20 Thu 2008 07:12
生烤胡椒蝦
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