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材料:馬鈴薯、牛奶

調味料:黑胡椒、鹽、糖(少許)

做法:

1.馬鈴薯去皮切薄片。

2.牛奶、馬鈴薯及調味料先用小火煮滾。

3.將步驟2的東西放到烤盤上,用180度火烤20分鐘即可。

備註:

1.步驟2可省略,但烤的時間必須增加至30分鐘以上。

2.材料放到烤盤後,牛奶的部分只要蓋過馬鈴薯即可。

3.烤的時候烤盤上最好先舖上烘焙紙,因為牛奶在烤的過程會膨脹溢出來,不太好洗喔!

4.也可起司或鮮奶油,但如果像我一樣怕胖,只用牛奶烤,口味一樣很讚。

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