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這幾天台南悶熱到爆,食欲全沒了,身為煮婦豈能讓家人餓肚子?想了變通的方法,把原本的「竹筍排骨湯」、「蒜爆蝦」、「秋葵豆腐」,變身成「三色冷拼盤」,搭配我特調的「千島醬」跟「芥末甜醬」,結果大成功,才端上桌就被搶食光光囉!
我在想,夏天還是適合這類清爽的料理,沒必要把事情想得太複雜。
晴空萬里
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