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這是前幾天莫拉克颱風來襲時，用冰箱常備的食材做的牛肉丼，上菜囉~
材料：洋蔥、紅蘿蔔、鮮香菇、蒜頭、蔥花、雞蛋、火鍋牛小排肉片
調味料：醬油、糖、鹽、味琳、米酒、水
作法：
1.蒜頭、洋蔥下鍋炒香、加入紅羅蔔絲、鮮香菇絲。
2.加入調味料煮滾。
3.所有材料煮到軟嫩後，再加入牛肉片，煮熟後再倒入蛋花，就可以關火囉。
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- Aug 13 Thu 2009 06:29
牛肉丼
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